El hidrógeno puro, \[\ce{H2}\], tiene un punto de ebullición de – 253 °C y el oxígeno puro, Os, tiene un punto de ebullición de + 183 °C, sin embargo el agua, \[\ce{H2O}\], tiene un punto de ebullición de 100 °C.
De manera similar, el metano, \[\ce{CH4}\], tiene un punto de ebullición, do −161 °C, sin embargo, el metanol, \[\ce{CH3OH}\], tiene un punto de ebullición de 65 °C.
Estos cambios en las propiedades físicas: como el punto de ebullición de algunas sustancias mencionadas, se debe a un tipo específico de enlace llamado: